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くるくるまわして千切り、平切り。
野菜がひと味変わります。
| ●包丁ではできない切り方・野菜を回転させてラセン状に千切りや平切りをつくります。 ●千切りにした野菜はまるでスパゲッティかおそばのような状態ですからサラダ料理に新しいアイデアが生まれます。 ●ポテトチップやスライスオニオン等にもご利用下さい。 ●もちろん、ナマスやツマ等の日本料理にもご利用になれます。おせち料理にもかかせない道具です。 ●包丁で切り込みをつけてから平切りにしますと下図のような形ができます。↓ |
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Ａ 手の平で軽く押さえながら回すだけですからどなたにも楽にお使いいただけます。
Ｄ この突起へ野菜をさします。 Ｅ 焼き入れステンレス鋼の刃ですから切れ味や耐久力がすぐれています。 Ｆ このレバーで簡単に千切りと平切りが換えられます。↓
●このラセン状の切れ方は野菜のニガ味が消えて口当たりがよく野菜ぎらいのお子様にもきっと喜ばれます。 |
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＊サラダッコは実用新案と意匠が登録または出願中です。 |
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